وی با تأکید بر پایداری زنجیره تأمین فرآوردههای خام دامی افزود: خوشبختانه حتی برای یک روز نیز فعالیت کشتارگاهها و واحدهای بستهبندی ما متوقف نشد و علیرغم نوسانات قیمتی که متأثر از شرایط عمومی بازار بود، مردم هیچگونه کمبودی در زمینه تأمین گوشت و مرغ احساس نکردند.
جزئیات مانور نظارت بهداشتی و شرعی
مدیرکل دامپزشکی استان تهران با اعلام آغاز مراسم نمادین مانور نظارت در سراسر کشور، به تشریح ظرفیتهای بهکارگیری شده در استان تهران پرداخت و گفت: «در سطح استان تهران، ۲۴۶ نفر دامپزشک و ۲۸ نفر روحانی جهت نظارت بهداشتی و شرعی مستقر شدهاند. همچنین برای سهولت دسترسی شهروندان، ۲۰ مرکز عرضه دام در سطح شهر تهران پیشبینی شده است که فرآیند خرید و ذبح در آنها تحت نظارت کامل مسئولین قرار دارد.
شریعتی در خصوص سازماندهی تیمهای عملیاتی تصریح کرد: مجموعاً ۶۱ اکیپ ثابت و ۳۲ اکیپ سیار وظیفه نظارت بر اجرای صحیح طرح را بر عهده دارند تا سلامت دام و رعایت موازین شرعی تضمین شود.
تعامل بیندستگاهی و چالشهای پیش رو
وی با اشاره به برگزاری جلسات هماهنگی پیش از عید با حضور نمایندگان بیش از ۱۳ دستگاه اجرایی خاطرنشان کرد: نهادهایی همچون استانداری تهران، دانشگاههای علوم پزشکی، بهزیستی، کمیته امداد، امور عشایر، شرکت پشتیبانی امور دام و سازمان میادین میوه و ترهبار همکاری نزدیکی در این طرح داشتهاند.
مدیرکل دامپزشکی استان تهران در پایان درباره تعداد مراکز عرضه دام گفت: در برنامهریزیهای اولیه قصد داشتیم تعداد مراکز را افزایش دهیم، اما با توجه به ملاحظاتی نظیر نوسانات قیمت دام و پیشبینی میزان استقبال، تصمیم بر آن شد تا مراکز در نقاط استراتژیک و واجبتر مستقر شوند. با همکاری تمامی دستگاهها، این مراسم با رعایت کامل پروتکلهای بهداشتی برگزار خواهد شد.