اقتصادنگار – رئیس اتحادیه رستورانداران و چلوکبابی تهران با انتقاد صریح از آنچه «مداخله غیرضروری معاونت گردشگری» در امور صنفی رستورانداران خواند، تأکید کرد: «وقتی رئیسجمهور بر کوچکسازی دولت اصرار دارد، چرا همچنان بخشهای دولتی در کار اصناف دخالت میکنند؟»این اظهارات در حاشیه هفتمین نمایشگاه هورکا ایران (هتل، رستوران، کافه و کترینگ) که از ۴ تا ۷ آذر ۱۴۰۴ در نمایشگاه شهر آفتاب برگزار میشود، مطرح شد.
انتقاد از ورود «گردشگری» به حوزه ۳۵۰۰ واحد صنفی
به گفته رئیس اتحادیه، بیش از ۳۵۰۰ واحد رستورانی در تهران تحت نظارت مستقیم اتحادیه فعالیت میکنند و نیازی به ورود دستگاههای دیگری مانند معاونت گردشگری ندارند. او گفت:«این واحدها خودشان بخشی از صنعت گردشگریاند؛ رستورانهای بزرگ و برندهای مطرح ما سالهاست گردشگر جذب میکنند. پس دخالت جدید چه معنایی دارد؟»
وی افزود که طی دو سال مذاکره با نهاد گردشگری هیچ اقدام مشخصی انجام نشده و اکنون «مردم و فعالان صنفی باید تکلیف را روشن کنند».
اتاق اصناف؛ تنها مرجع قانونی نظارت
رئیس اتحادیه با اشاره به نقش قانونی اتاق اصناف تهران تأکید کرد:
«تا وقتی اتاق اصناف و اتحادیهها فعالاند، هیچ نهاد دیگری نباید در امور صنفی دخالت کند.»
او با انتقاد از عملکرد دستگاههای گردشگری گفت:
«گردشگری حتی سرویس بهداشتی بین تهران–قم یا نمازخانه مسیر شمال را تأمین نکرده؛ کارهای خودشان روی زمین مانده، اما برای برندهای ما لوح تقدیر صادر میکنند! این رفتار قابل قبول نیست.»
پیشنهاد برای حلوفصل اختلافات
این مقام صنفی پیشنهاد کرد جلسات مشترکی میان کارشناسان اتحادیه، اتاق اصناف و نمایندگان گردشگری برگزار شود تا حدود اختیارات مشخص شود:
«امیدواریم تکلیف روشن شود. اگر انتقادی کردم از سر دلسوزی بوده؛ ما آماده همکاری هستیم.»
اتحادیه رستورانداران تهران: «گردشگری» از مداخله در امور صنفی دست بردارد
لینک کوتاه خبر:
https://eghtesadnegar.com/?p=41559
پربحث ترین ها