اقتصاد نگار : در روزهای اخیر، بازار گوشت قرمز با یک حمله رسانه‌ای جدید روبه‌رو شد که نه‌تنها باعث ایجاد نگرانی در میان مردم شد، بلکه نشان از یک درگیری پنهانی در پشت پرده داشت؛ درگیری‌ای که در آن شایعات غالب می‌شود تا منافع خاص عده‌ای را پیش ببرد.
وزیر جهاد کشاورزی در یک موضع‌گیری شفاف از حمایت جدی دولت از تولید داخلی گوشت قرمز خبر داد و تصریح کرد که واردات این محصول تنها به میزان مورد نیاز برای تأمین ذخایر استراتژیک کشور انجام می‌شود و اولویت با خرید از تولیدکنندگان داخلی است. این سخنان وزیر، مانند همیشه در کشاکش اقتصاد کشور، واکنش‌های مختلفی را در پی داشت، اما آنچه در این میان آشکار بود، حملات و شایعاتی بود که به‌طور هدفمند علیه سیاست‌های حمایتی دولت شکل گرفت.
حمایت از تولید داخلی یا تخریب آن؟
همین که وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد که “واردات گوشت تنها در حد تأمین ذخایر استراتژیک انجام می‌شود”، کافی بود تا عده‌ای که از واردات سود می‌برند، وارد عمل شوند. این گروه‌ها که به‌وضوح به واردات گوشت وابسته‌اند، سریعاً اقدام به انتشار شایعات و اطلاعات نادرست در رسانه‌های مختلف کردند. یکی از این شایعات که بلافاصله پس از موضع‌گیری وزیر جهاد کشاورزی منتشر شد، ادعا می‌کرد که قیمت گوشت قرمز در بازار به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسیده و طی ۴ ماه اخیر، قیمت‌ها به‌طور غیرقابل‌تصوری دو و نیم برابر شده‌اند. اینگونه اخبار در حالی منتشر شد که واقعیت بازار گوشت قرمز کاملاً متفاوت بود و این ادعاهای رسانه‌ای فقط به‌عنوان ابزاری برای ایجاد التهاب و بحرانی کردن وضعیت بازار استفاده می‌شد.
این نمودار حاکی از آن است که قیمت گوشت قرمز در آذر ۱۴۰۳ نسبت به مرداد ماه کاهش یافته است. این تغییر، نشان‌دهنده یک روند نزولی نسبت به قیمت‌ها در مرداد ۱۴۰۳ است. نمودار منتشر شده نشان می‌دهد که با وجود افزایش‌های قبلی در قیمت‌ها، بازار گوشت قرمز در پایان پاییز ۱۴۰۳ به سمت ثبات پیش می‌رود. این کاهش قیمت می‌تواند نشانه‌ای از بهبود وضعیت عرضه و تقاضا در بازار باشد و امیدوار کننده برای مصرف‌کنندگان است.
